Bạn biết những gì họ nói, đôi khi những điều tốt nhất trong cuộc sống có thể được tìm thấy trong nhà bếp. Mặc dù đây có thể không phải là một câu nói mà bạn đã quen thuộc nhưng nó lại rất đúng theo nhiều cách. Hiện nay, có rất nhiều nghiên cứu đang tiến hành khám phá tủ đựng gia vị khiêm tốn và những gì nó mang lại cho sức khỏe. Hôm nay, nghệ sẽ được khám phá cùng với những lợi ích sức khỏe ngoài một đĩa cà ri ngon.
1. Điều trị bệnh tiểu đường biên giới
Mặc dù tiêu thụ nghệ sẽ không chữa khỏi bệnh tiểu đường của bạn, nhưng các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người bị tiểu đường ranh giới có thể được hưởng lợi từ việc tiêu thụ nghệ. Có bằng chứng cho thấy chất curcumin làm giảm lượng đường trong máu và khuyến khích cơ thể sản xuất nhiều insulin hơn.
2. Tốt cho việc giảm cân
Giải pháp giảm cân có thể phức tạp nhưng nhiều chuyên gia sức khỏe tin rằng ăn các món có chứa nghệ sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể và ngăn ngừa chất béo tích tụ, giúp giảm cân cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục.
Liên quan: 1 cốc trước khi ngủ làm giảm mỡ bụng suốt đêm (video)
3. Giúp giảm thiệt hại do rượu gây ra
Bất kỳ lượng cồn nào cũng có thể gây hại cho cơ thể nhưng chất curcumin trong nghệ giúp bảo vệ gan, não và các cơ quan khác khỏi những tổn thương có thể xảy ra. Bây giờ, điều này không có nghĩa là bạn nên ăn một lượng lớn nghệ hoặc tiêu thụ curcumin ở dạng viên trước khi uống. Điều đó có nghĩa là gia vị này cung cấp một số bảo vệ cho các cơ quan có thể bị tổn thương do uống rượu.
4. Giảm Thiệt hại do Hút thuốc gây ra
Nếu bạn là người hút thuốc, bạn có thể cân nhắc ăn thêm các món ăn có chứa nghệ. Chất curcumin trong nghệ dường như làm giảm thiệt hại do nicotine gây ra. Nhưng người ta không nên nghe theo lời khuyên này và bắt đầu hút thuốc. Cách tốt nhất để giảm tác hại của nicotine là không hút thuốc.
5. Phương pháp điều trị Cúm
Nếu bạn không thuộc nhóm có nguy cơ cao, việc cho trẻ dùng nghệ hoặc sữa vàng dùng thử là điều đáng để bạn thử trước khi đi khám.
Uống sữa này được sử dụng ở Ấn Độ như một phương pháp điều trị cảm cúm và ho.
6. Phương pháp điều trị bệnh hen suyễn
Bây giờ, đừng ngừng sử dụng ống hít của bạn khi bạn cần nhưng nếu bạn bị hen suyễn, bạn có thể thử rắc một ít nghệ lên thức ăn của mình. Người ta tin rằng nghệ mở ra hệ thống hô hấp để dễ thở hơn.
Liên quan: Thuốc hỗ trợ điều trị dị ứng và hen suyễn tại nhà (Tìm hiểu thêm)
7. Phương pháp điều trị viêm phế quản
Đối với bệnh hen suyễn, nếu bạn bị viêm phế quản, bạn có thể thấy rằng uống sữa nghệ hoặc uống curcumin dạng viên sẽ giúp bạn thở dễ dàng hơn.
Liên quan: Cồn hỗn hợp phế quản tự chế (Tìm hiểu thêm)
8. Giúp răng của bạn
Vâng, có một thứ như nước súc miệng nghệ và vâng nó giúp ích cho sức khỏe răng miệng bằng cách loại bỏ mảng bám. Bây giờ, đây chỉ là một biện pháp phòng ngừa. Bạn vẫn nên đến gặp nha sĩ thường xuyên, dùng chỉ nha khoa và đánh răng cùng với việc ăn uống lành mạnh.
9. Thuốc giảm đau tự nhiên
Vì nghệ hoạt động như một chất chống viêm, điều này giải thích tại sao nó hoạt động như một chất giảm đau. Mặc dù bạn có thể ăn một món ăn có chứa nghệ để giảm đau, nhưng dầu nghệ được khuyên dùng như một phương tiện giúp bạn nhận được chất curcumin và giảm đau.
10. Cung cấp chất chống oxy hóa cho tóc
Đúng vậy, các gốc tự do có thể tấn công tóc. Sử dụng các sản phẩm chăm sóc tóc có chứa nghệ là một cách tuyệt vời để giữ cho tóc của bạn được bảo vệ khỏi các gốc tự do.
11. Làm chậm quá trình lão hóa
Không có gì thực sự có thể ngăn chặn quá trình lão hóa ngoài nghệ và làm chậm nó theo một số cách. Đầu tiên, chất curcumin trong nghệ có thể giúp giữ cho các mạch máu linh hoạt. Thứ hai, nó có thể cải thiện lưu lượng máu lên não, mà nhiều người tin rằng có thể bù đắp sự suy giảm tinh thần. Nếu bạn là phụ nữ và sau mãn kinh, tiêu thụ các món ăn với nghệ có thể làm giảm quá trình mất xương.
12. Thuốc giảm đau tim
Khi nói đến việc bảo vệ tim, nghệ có một số tác dụng. Nó tấn công các hợp chất gốc tự do làm tổn thương tế bào và có khả năng gây nhiễm trùng.
Nghệ cũng làm giảm nguy cơ cholesterol làm tắc nghẽn động mạch, có thể gây đau tim.
13. Có thể ngăn ngừa thoái hóa mắt
Nếu bạn có hoặc quen biết ai đó bị bệnh tăng nhãn áp, bạn hiểu sự khó chịu và sự thoái hóa của mắt mà căn bệnh này mang lại.
Một phương pháp điều trị mới đang được phát triển sử dụng curcumin dưới dạng thuốc nhỏ mắt. Kết quả đầy hứa hẹn nhưng cần phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn nữa.
14. Điều trị có thể cho bệnh trầm cảm
Củ nghệ có khả năng làm tăng BDNF, mức BDNF thấp hơn có thể là một yếu tố góp phần gây ra trầm cảm.
Trong các nghiên cứu gần đây, việc uống curcumin ở dạng viên nén cho thấy kết quả khả quan đầy hứa hẹn đối với các triệu chứng trầm cảm.
15. Chống lại gàu
Việc tận dụng các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nghệ sẽ mở ra cánh cửa cho các sản phẩm mới được sử dụng để điều trị gàu. Điều trị cả tình trạng viêm và các vấn đề vi khuẩn do gàu gây ra sẽ làm giảm sự xuất hiện của gàu.
16. Có thể cải thiện sức khỏe làn da
Vì nghệ là một chất chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn nên nó đang được xem như một phương pháp điều trị một số bệnh về da. Điều này bao gồm bệnh tái tạo ảnh, bệnh vẩy nến và bệnh chàm.
17. Có thể điều trị viêm khớp dạng thấp
Nếu một người bị viêm khớp dạng thấp, bạn rất quen thuộc với cơn đau khớp mà căn bệnh này được biết đến. Hiện các nghiên cứu đang được thực hiện về việc sử dụng curcumin để điều trị đau và sưng khớp do đặc tính giảm đau và chống viêm của loại gia vị này.
Liên quan: Các loại thảo mộc mạnh nhất cho bệnh viêm khớp dạng thấp (Tìm hiểu thêm)
18. Có thể làm giảm các triệu chứng do viêm xương khớp gây ra
Một nghiên cứu sử dụng chuột đã chỉ ra rằng tiêu thụ curcumin ở dạng viên thuốc làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Khi nói đến cơn đau liên quan đến viêm xương khớp, một phương pháp điều trị bằng curcumin tại chỗ hiện đang được thử nghiệm.
19. Có thể hỗ trợ trong việc điều trị ung thư
Loại gia vị khiêm tốn này có thể ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển và lây lan trong một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú, tuyến tiền liệt, tuyến tụy và / hoặc đại trực tràng.
20. Có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Hiện tại, các nghiên cứu đang được thực hiện về việc sử dụng curcumin ở dạng viên uống như một biện pháp phòng ngừa để ngăn chặn các tế bào ung thư trực tràng, vú, tuyến tiền liệt và / hoặc tuyến tụy hình thành ngay từ đầu.
21. Hỗ trợ tiêu hóa
Nó đã được chứng minh rằng nghệ hoạt động như một chất chống viêm đường ruột và như một chất hỗ trợ để giúp tính thấm của ruột, đây là một yếu tố rất quan trọng khi nói đến tiêu hóa khỏe mạnh.
22. Trợ giúp trong hội chứng tiền kinh nguyệt
Một số phụ nữ thấy giảm PMS và chuột rút bằng cách tiêu thụ chất bổ sung curcumin.
23. Kiểm soát dầu trên tóc
Đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn của nghệ làm cho nó trở thành một phương pháp điều trị tuyệt vời cho tóc dầu. Mặc dù khía cạnh chống viêm của nghệ có thể có ý nghĩa trong lợi ích này, nhưng chất chống vi khuẩn có thể không. Tóc dầu có xu hướng thu hút các sinh vật sống trong dầu. Các đặc tính chống vi sinh vật sẽ giải quyết vấn đề này.
24. Hỗ trợ trong hội chứng ruột kích thích
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nghệ có thể giúp giảm đau bụng do hội chứng ruột kích thích gây ra.
25. Điều trị bệnh Crohn
Nghệ đang được nghiên cứu như một phương pháp điều trị cơn đau và chứng trầm cảm mà Bệnh Crohn có thể gây ra.
26. Điều trị viêm loét đại tràng
Loại thảo mộc này hiện đang được coi là một phương pháp điều trị có thể điều trị viêm loét đại tràng do khả năng điều trị các cơn đau có thể xảy ra ở khớp, trực tràng và / hoặc bụng.
27. Nghệ như một loại kem dưỡng ẩm cho da
Tạo mặt nạ từ sữa và nghệ là một cách tuyệt vời để dưỡng ẩm cho da. Chìa khóa của cách tiếp cận này là cho phép các thành phần hoạt động. Cả nghệ và sữa sẽ giúp loại bỏ các tế bào da chết để da có thể hấp thụ độ ẩm.
28. Vết thương trên da liên quan đến ung thư
Một số bệnh ung thư có thể gây ngứa da và vết loét có mùi. Thuốc mỡ nghệ đang được nghiên cứu để điều trị các vết thương trên da do ung thư.
29. Điều trị Có thể Đối với Nhức đầu
Vì nghệ cùng họ với gừng, nên nó được cho là có thể điều trị chứng đau đầu, đặc biệt là chứng đau nửa đầu.
30. Ngăn rụng tóc
Một nguyên nhân gây ra rụng tóc là do viêm nhiễm. Vì nghệ được biết đến với khả năng chống viêm nên việc sử dụng một sản phẩm có nghệ có thể làm giảm viêm và kích thích mọc tóc.
31. Điều trị mụn trứng cá
Do đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nghệ, người ta tin rằng loại gia vị này có thể được sử dụng để điều trị mụn trứng cá.
32. Cải thiện hệ thống miễn dịch
Củ nghệ là một quả bóng đáng kinh ngạc khi nói về những gì nó có thể làm cho hệ thống miễn dịch. Nó có khả năng chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi trùng. Tiêu thụ các loại thực phẩm có nghệ sẽ cho phép bạn hưởng lợi từ tất cả những điều tốt lành này nhưng có một điểm hạn chế.
Chất curcumin hóa học không được hấp thụ rất dễ dàng vào máu. Để cải thiện khả năng hấp thụ, hãy nhớ rắc một ít hạt tiêu đen lên thức ăn.
33. Cải thiện sức khỏe da đầu
Lợi ích chống viêm mà nghệ mang lại khi nói đến sức khỏe da đầu giúp chữa lành bất kỳ vết trầy xước nào mà da đầu có thể phải chịu do tạo mẫu tóc.
34. Ngứa (Ngứa)
Những người bị bệnh thận lâu năm có xu hướng nổi mẩn ngứa. Tiêu thụ curcumin ở dạng viên thuốc hiện đang được xem như một phương pháp điều trị loại ngứa này.
35. Điều trị Thiệt hại Bức xạ do Ung thư Đầu và Cổ gây ra
Những người nhận bức xạ trong quá trình điều trị ung thư đầu và / hoặc cổ cũng bị viêm miệng và / hoặc thực quản. Để giảm tình trạng viêm này, người ta đề nghị rằng người ta có thể súc miệng bằng dung dịch nghệ trước khi điều trị và trong khi điều trị. Phương pháp điều trị này đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc ngăn ngừa hoặc giảm viêm do bức xạ gây ra.
36. Hỗ trợ chứng dạ dày bất ổn (chứng khó tiêu)
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng uống nghệ bốn lần một ngày trong bảy ngày có thể giúp giảm đau bụng.
37. Giúp đỡ trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật bắc cầu
Nếu bạn đang đi vào đường tránh, bạn có thể muốn lưu ý. Các nghiên cứu hiện đang được thực hiện về việc sử dụng curcuminoides làm tiền xử lý trước khi phẫu thuật. Curcuminoides là các hóa chất có lợi trong nghệ có chứa các chất có lợi cho sức khỏe. Những gì nghiên cứu cho thấy là uống curcuminoides ba ngày trước khi phẫu thuật và tiếp tục thói quen này năm ngày sau khi bỏ qua. Người ta tin rằng tuân theo chế độ này sẽ giảm nguy cơ bị đau tim sau khi làm thủ thuật.
38. Tăng sản xuất mật
Bạn có thể tự hỏi mật làm gì và nghệ giúp ích như thế nào trong quá trình này. Tóm lại, mật nhũ hóa chất béo và chuyển hóa nó. Vì nghệ làm tăng mật, điều này có nghĩa là bạn sẽ có thể giảm cân nhanh hơn bằng cách đốt cháy nhiều chất béo hơn.
39. Điều trị Lupus toàn thân Erythematosus
Nghệ hiện đang được xem như một phương pháp điều trị viêm thận do bệnh lupus ban đỏ hệ thống. Mặc dù nghiên cứu hiện tại còn nhỏ, nhưng nó đang cho thấy kết quả khi curcumin được dùng ở dạng viên thuốc ba lần một ngày trong ba tháng.
Các kết quả từ nghiên cứu cho thấy huyết áp giảm và cải thiện chức năng thận.
40. Loại bỏ vi khuẩn trong ruột
Nếu bạn bị loét dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori thì bạn có thể muốn ăn nghệ.
Mặc dù không hiệu quả bằng phương pháp hiện đại, nhưng nó có thể giúp giảm loại vi khuẩn này trong ruột.
41. Điều trị bệnh lao
Hiện nay, nghệ không trực tiếp điều trị bệnh lao nhưng nó có thể giúp giải quyết các vấn đề do phương pháp điều trị chống bệnh lao gây ra. Nghiên cứu đang gợi ý về một liệu pháp mới có thể kết hợp nghệ và Tinosopora cordifolia trong một sản phẩm sẽ được cung cấp cho bệnh nhân như một phần điều trị của họ để chống lại tác động tiêu cực của thuốc chống lao. Phương pháp điều trị bằng nghệ kết hợp này sẽ làm giảm mức độ vi khuẩn, giảm độc tố cho gan và cải thiện quá trình chữa lành vết thương.
42. Phát ban da do địa y gây ra
Hiện nay, sản phẩm Curcumin C3 Complex do Sabinsa Corp. đang được sử dụng trong điều trị bệnh Lichen planus. Nó cho thấy rằng dùng sản phẩm này ba lần một ngày trong 12 ngày có thể làm giảm kích ứng da do Lichen planus gây ra.
43. Có thể ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa
Vì nghệ giúp giảm cholesterol, lượng đường trong máu và chất béo trung tính là những nguyên nhân góp phần gây ra hội chứng này, nên nó cũng có thể ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa này nếu dùng thường xuyên.
44. Có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Để có được lợi ích này, bạn có thể ăn các món ăn với nghệ hoặc uống viên nang curcumin. Một cách khác là đắp mặt nạ lên da. Đơn giản nhất là kết hợp nghệ và mật ong. Thoa lên mặt, để khô và rửa sạch. Làm thế nào nó hoạt động? Ngoài lợi ích tẩy trắng mà nghệ có, nó còn làm giảm sự mất độ đàn hồi của da.
45. Điều trị bằng mắt
Nghệ khi thoa lên da có thể làm sáng da. Để làm như vậy, nhiều phụ nữ ở Ấn Độ bôi nghệ dưới mắt để làm mờ quầng thâm. Nó cũng có thể được sử dụng để làm sáng các vùng da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Nhưng đừng chỉ pha bột nghệ mà sẽ làm da bạn bị ố vàng. Thay vào đó, hãy làm một mặt nạ dưỡng da đơn giản và đắp nó dưới mắt.
46. Ghẻ
Cái ghẻ là một loại bọ chét ngứa ở người có kích thước cực nhỏ chui vào lớp trên của da. Đây là nguyên nhân gây ra ngứa. Tinh dầu nghệ đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ sống sót của bọ ghẻ.
47. Làm sáng các vết rạn da
Cũng như đối với quầng thâm, nghệ có thể làm mờ vết rạn da. Một cách tuyệt vời để áp dụng nghệ cho mục đích này là làm mặt nạ từ sữa và nghệ. Cả hai đều được biết đến với khả năng làm đều màu da.
48. Giúp Trắng Răng
Tuy nghệ sẽ làm xỉn màu da của bạn nếu sử dụng trực tiếp nhưng nó lại có tác dụng ngược lại khi ảnh hưởng đến răng của bạn. Đánh răng bằng nghệ có thể làm trắng nụ cười của bạn.
49. Giảm tăng sắc tố
Khi bị mụn trứng cá, một trong những tác dụng phụ là tăng sắc tố. Đúng vậy, nghệ có thể được sử dụng để điều trị mụn trứng cá nhưng nó cũng có thể được sử dụng để giảm sản xuất hắc tố, sẽ làm mờ sẹo thâm và giảm sự xuất hiện của các vết sẹo hiện có.
50. Giúp đỡ trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật
Bất kỳ phẫu thuật nào được thực hiện trên cơ thể con người đều gây ra đau đớn nhưng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng uống curcumin trong một tuần sau khi phẫu thuật có khả năng giảm đau và suy nhược do phẫu thuật gây ra. Do đặc tính chống viêm của curcumin, nó cũng có thể làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc giảm đau.